думаю это подойдет(их в целом не будет видно ни для кого)
TOOL.AddToMenu = false
вводишь это в первой строчке кода каждого ненужного тула
путь где находятся тулы в q меню:
/garrysmod/gamemodes/sandbox/entities/weapons/gmod_tool/stools
P. S. Если вы из вкладки удалили все Тулы, вы можете столкнутся с проблемой, что останутся пустые вкладки(Категории).
Для этого вы идете по этому пути:
Garrysmod/gamemodes/sandbox/gamemode
Ищите там файлик “cl_spawnmenu.lua”
В нем на 104-107 строчке вы найдете категори. Возьмите их в коментариий ( добавить два знака тире перед кодом ) или удалить их.
Знаю объясняю непонятно